江戸時代の食事と現在の食事　歯への影響｜堺市南区の歯医者なら川上歯科パンジョ診療所

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江戸時代の食事と現在の食事　歯への影響

2023/06/09; ブログ
江戸時代の食事と現在の食事　歯への影響: 江戸時代の食事と現代の食事は、歯に関係している点で大きく異なります。

江戸時代の食事は主に米飯を中心とした食生活でした。

主食が米であったため、噛む回数が少なく、歯への負担は比較的少なかったと言えます。

また、江戸時代の食事は主に自然食材を使用しており、保存料や添加物の使用が少なかったため、口腔内のバランスが保たれ、虫歯や歯周病の発生リスクは低かったと考えられます。

一方、現代の食事は加工食品や砂糖の摂取が増えています。

加工食品には保存料や添加物が多く含まれており、砂糖の摂取過多は虫歯の主要な原因となっています。

また、柔らかい加工食品や飲み物の普及により、噛む回数が減少しています。

このような食事環境は、口腔内のバランスを崩し、虫歯や歯周病のリスクを高める要因となります。

現代の食事の傾向から、歯の健康を保つためには以下の点に注意する必要があります。

①　バランスの取れた食事：

主食やたんぱく質、野菜、果物などの栄養バランスを考えた食事を心掛けましょう。

加工食品や砂糖の摂取は控え、自然食材を積極的に取り入れましょう。

②　砂糖の制限：

砂糖は虫歯の主な原因の一つです。

加糖飲料や甘いお菓子の摂取を減らし、砂糖の摂取量を制限しましょう。

③　歯磨きの徹底：

正しい歯磨きの方法を守り、毎日2回歯磨きを行いましょう。特に就寝前の歯磨きは重要です。

④　歯間清掃の実施：

歯間ブラシやフロスを使って歯と歯の間の汚れを取り除きましょう。

歯間の清潔を保つことで虫歯や歯周病の予防につながります。

自分の歯で美味しく食事できるように日頃から気を付けましょう！